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イチゴ（苺、覆盆子、一期、英 Fragaria ）は、バラ科の多年草。 一見して種子に見える一粒一粒の 痩果 （ そうか ） が付いた花托（花床ともいう）部分が食用として供される。 甘みがあるため果物として位置づけられることが多いが、草本性の植物であるので野菜として扱われることもある 。